Wisata Kuliner di Kuala Lumpur Paling Favorit, Wajib Coba! – Kuala Lumpur, ibu kota Malaysia, terkenal tidak hanya sebagai pusat bisnis dan budaya, tetapi juga sebagai surga kuliner yang menawarkan beragam cita rasa yang menggugah selera. Kota ini merupakan melting pot berbagai budaya, termasuk Melayu, Cina, India, dan banyak lagi, yang tercermin dalam kekayaan kuliner yang bisa ditemui di setiap sudut kota. Bagi para pecinta kuliner, Kuala Lumpur adalah tempat yang wajib dikunjungi. Berikut adalah daftar wisata kuliner di Kuala Lumpur yang paling favorit dan wajib dicoba!
Wisata Kuliner di Kuala Lumpur Paling Favorit
1. Nasi Lemak
Nasi Lemak adalah hidangan nasional Malaysia dan salah satu kuliner yang paling ikonik. Hidangan ini terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan, memberikan rasa gurih yang khas. Nasi Lemak biasanya disajikan dengan lauk pendamping seperti sambal (saus pedas), telur rebus, kacang tanah goreng, dan ikan bilis (ikan teri). Untuk menambah kenikmatan, banyak tempat yang juga menawarkan ayam goreng, rendang, atau sambal sotong sebagai pilihan tambahan.
Tempat Favorit:
- Village Park Restaurant: Terkenal dengan nasi lemak ayam goreng yang renyah dan sambalnya yang pedas menggigit.
- Nasi Lemak Antarabangsa: Salah satu tempat terbaik di Kuala Lumpur untuk menikmati nasi lemak dengan sambal yang kaya rasa.
2. Char Kway Teow
Char Kway Teow adalah mi goreng yang terbuat dari mi lebar yang digoreng dengan api besar, dicampur dengan telur, tauge, udang, kerang, dan sering kali diberi tambahan saos kecap manis. Hidangan ini memiliki rasa yang kaya dan gurih dengan sedikit sentuhan smokey yang dihasilkan dari cara memasaknya yang cepat dan menggunakan api besar.
Tempat Favorit:
- Pinang Street Char Kway Teow: Menyajikan char kway teow dengan udang besar dan rasa yang otentik.
- Madras Lane Char Kway Teow: Terletak di pasar Madras Lane, terkenal dengan hidangan char kway teow yang penuh rasa.
3. Hainanese Chicken Rice
Hainanese Chicken Rice adalah salah satu makanan Cina yang sangat populer di Malaysia. Ayam rebus yang lembut disajikan dengan nasi yang dimasak dengan kaldu ayam, dilengkapi dengan sambal dan kecap. Rasanya yang sederhana namun lezat membuatnya menjadi hidangan yang selalu dicari oleh para pengunjung.
Tempat Favorit:
- Chatterbox Restaurant: Tempat yang terkenal dengan ayam hainan yang empuk dan nasi yang gurih.
- Tian Tian Hainanese Chicken Rice: Berada di pusat kuliner Maxwell Food Centre, tempat ini terkenal dengan ayam hainan yang sangat lezat.
Baca juga : Makanan Khas Kalimantan Utara Paling Recommended!
4. Satay
Satay adalah makanan yang terbuat dari daging (biasanya ayam, sapi, atau kambing) yang di potong kecil-kecil dan di tusuk menggunakan tusuk sate, lalu dipanggang. Wisata Kuliner biasanya di sajikan dengan sambal kacang yang kaya rasa. Tekstur daging yang empuk dan saus kacang yang gurih membuat satay menjadi hidangan yang sangat digemari di Kuala Lumpur.
Tempat Favorit:
- Sate Kajang Haji Samuri: Terkenal dengan sate kambing yang empuk dan bumbu kacangnya yang kental.
- Satay Zainal: Terletak di Kampung Baru, terkenal dengan sate ayam yang sangat lezat.
5. Roti Canai
Roti Canai adalah roti pipih yang di goreng, renyah di luar dan lembut di dalam. Hidangan ini biasanya di sajikan dengan kuah kari daging atau dal (kacang lentil). Roti canai bisa di makan sebagai sarapan atau camilan, dan sangat populer di kalangan penduduk lokal dan wisatawan.
Tempat Favorit:
- Mohd. Yaseen Nasi Kandar: Salah satu tempat terbaik untuk menikmati roti canai, yang disajikan dengan berbagai pilihan kuah kari.
- Roti Canai Transfer Road: Salah satu tempat favorit bagi pecinta roti canai di Kuala Lumpur.
6. Laksa
Laksa adalah sup mie pedas yang biasanya terbuat dari kaldu santan atau kaldu asam, yang di beri tambahan mie, udang, telur, dan sayuran. Ada berbagai varian laksa di Malaysia, tetapi dua yang paling terkenal adalah Laksa Penang (berkuah asam) dan Laksa Lemak (berkuah santan).
Tempat Favorit:
- Siam Road Laksa: Tempat yang terkenal dengan laksa Penang yang asam dan pedas, dengan udang yang segar.
- Kampung Baru Laksa: Menyajikan laksa lemak yang kental dan gurih dengan cita rasa yang otentik.
7. Mee Goreng Mamak
Mee Goreng Mamak adalah mi goreng yang di masak dengan berbagai bahan seperti telur, ayam, udang, dan sayuran, lalu di beri bumbu pedas khas ala mamak (masakan India-Muslim). Mi ini sering kali di sajikan dengan perasan jeruk nipis dan kerupuk untuk menambah kenikmatan.
Tempat Favorit:
- Restoran Sate Kajang Haji Samuri: Menyajikan Mee Goreng Mamak yang terkenal enak dan pedas.
- Restoran Murni Discovery: Tempat yang populer di kalangan anak muda dengan berbagai macam menu mie goreng mamak.
8. Teh Tarik
Teh Tarik adalah minuman teh manis khas Malaysia yang terbuat dari teh hitam dan susu pekat. Proses “tarik” atau “menarik” teh ini memberikan sensasi buih yang lembut di atas teh. Teh Tarik sangat populer di kedai kopi dan menjadi teman yang sempurna untuk menyantap berbagai hidangan.
Tempat Favorit:
- Restoran Nasir’s Nasi Kandar: Menyajikan teh tarik yang manis dan kental, sangat cocok untuk menemani makan nasi kandar atau roti canai.
- Old Town White Coffee: Tempat yang terkenal dengan teh tariknya yang nikmat dan suasana nyaman.
9. Nasi Kandar
Nasi Kandar adalah hidangan nasi yang di sajikan dengan berbagai pilihan lauk, seperti kari ayam, kari kambing, ikan, dan telur. Wisata Kuliner ini biasanya di sajikan dengan banyak pilihan saus dan kari yang berbeda, yang membuatnya memiliki rasa yang kaya dan berlapis.
Tempat Favorit:
- Line Clear Nasi Kandar: Salah satu tempat terbaik untuk menikmati nasi kandar yang penuh cita rasa.
- Restoran Nasi Kandar Pelita: Terkenal dengan nasi kandarnya yang lezat dan kaya rempah.
10. Cendol
Sebagai pencuci mulut yang manis, Cendol adalah hidangan es serut yang di campur dengan santan, gula merah cair, dan tepung beras hijau. Cendol menyegarkan dan cocok di nikmati pada cuaca panas di Kuala Lumpur.
Tempat Favorit:
- Cendol Durian SS2: Menawarkan cendol durian yang unik, dengan rasa durian yang kuat dan manis.
- Sao Nam: Menyajikan cendol yang sangat segar dengan gula merah khas yang manis.
Kuala Lumpur adalah destinasi kuliner yang menawarkan berbagai macam hidangan yang menggugah selera. Mulai dari nasi lemak yang ikonik hingga hidangan pencuci mulut seperti cendol, setiap sudut kota ini memiliki sesuatu yang spesial untuk ditawarkan. Baik itu hidangan khas Melayu, Cina, atau India, Kuala Lumpur benar-benar menjadi tempat yang sempurna untuk menjelajahi keanekaragaman rasa. Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kuliner-kuliner lezat ini ketika berkunjung ke kota yang penuh warna ini!