Wisata Kuliner di Banten yang Enak dan Wajib Dicoba – Banten, provinsi yang terletak di ujung barat pulau Jawa, dikenal bukan hanya karena keindahan alamnya tetapi juga kekayaan kulinernya. Berbagai makanan khas yang lezat dan unik bisa ditemukan di daerah ini. Jika Anda seorang pencinta kuliner, Banten adalah tempat yang tepat untuk mengeksplorasi beragam cita rasa yang menggugah selera. Berikut adalah beberapa wisata kuliner di Banten yang enak dan wajib dicoba.
12 Wisata Kuliner di Banten
1. Sate Bandeng
Sate Bandeng adalah salah satu makanan khas Banten yang slot terbuat dari ikan bandeng. Ikan ini dibersihkan, diambil dagingnya, kemudian dicampur bumbu rahasia dan dibungkus kembali dengan kulitnya sebelum dipanggang. Sate ini disajikan dengan sambal khas yang menggugah selera. Anda bisa mencicipi Sate Bandeng di daerah Serang atau Banten Lama, di mana banyak pedagang yang menjualnya.
2. Nasi Ulam
Nasi Ulam adalah nasi yang disajikan dengan berbagai macam lauk pauk dan pelengkapnya. Berbeda dengan nasi biasa, nasi ulam memiliki cita rasa yang lebih kaya karena bumbu yang digunakan seperti kelapa parut, rempah, serta sayuran segar. Hidangan ini sering disajikan dalam acara-acara tertentu dan dapat ditemukan di berbagai tempat makan di Banten.
3. Bebek Bakar Cihidang
Bebek Bakar slot kamboja Cihidang adalah sajian bebek yang dimasak dengan bumbu khas dan dibakar hingga sempurna. Proses pemanggangan memberikan aroma yang menggoda dan rasa yang sangat nikmat. Bebek Cihidang biasanya disajikan dengan sambal terasi yang pedas. Restoran yang terkenal dengan menu ini biasanya terletak di area Pandeglang.
4. Kerupuk Sangkuriang
Kerupuk Sangkuriang adalah camilan khas Banten yang terbuat dari bahan dasar tepung tapioka dan ikan. Wisata Kuliner ini memiliki rasa yang gurih dan renyah. Biasanya, kerupuk ini disajikan sebagai pelengkap makanan atau bisa juga dinikmati langsung sebagai snack. Anda bisa menemukan kerupuk Sangkuriang di berbagai toko oleh-oleh di Banten.
5. Soto Banten
Soto Banten adalah soto khas yang berbeda dengan soto lainnya di Indonesia. Kuah sotonya cenderung lebih kental dan kaya rasa, biasanya menggunakan daging sapi dan rempah-rempah yang melimpah. Aroma khas dari soto ini sungguh menggugah selera. Soto Banten sering di sajikan dengan nasi, kerupuk, dan sambal sebagai pelengkapnya. Restoran yang menyajikan Soto Banten biasanya dapat di temukan di daerah Serang dan Cilegon.
Baca juga : Rekomendasi Wisata Kuliner di Aceh yang Enak dan Patut di Coba
6. Roti Bakar Banten
Roti Bakar Banten adalah kudapan ringan yang sangat populer di kalangan masyarakat. Wisata Kuliner yang di panggang ini memiliki berbagai varian topping yang bisa di pilih, mulai dari manis hingga gurih. Beberapa varian yang terkenal adalah roti bakar cokelat, keju, dan susu. Tempat-tempat seperti café dan gerai makanan di sekitar Tanggerang banyak yang menjual Roti Bakar ini.
7. Kue Cubir
Kue Cubir adalah kue tradisional Banten yang berbentuk bulat dan memiliki isi yang manis di dalamnya. Biasanya, kue ini terbuat dari adonan tepung, gula, dan santan, dengan isi berupa gula merah atau cokelat. Teksturnya yang lembut dan rasa manisnya membuat Kue Cubir menjadi camilan favorit di berbagai acara. Anda bisa menemukannya di pasar tradisional di Banten.
8. Ikan Bakar Jimbaran
Meskipun lebih terkenal di Bali, Ikan Bakar Jimbaran juga populer di Banten, terutama di daerah pesisirnya. Ikan yang di panggang dengan bumbu khas ini di padukan dengan sambal dan lalapan segar. Makan ikan bakar sambil menikmati pemandangan laut adalah pengalaman kuliner yang tidak akan terlupakan. Banyak restoran pelataran pantai yang menyajikan menu ini di Banten.
9. Emping Melinjo
Emping Melinjo adalah keripik yang terbuat dari biji melinjo yang di kupas, di rebus, dan kemudian di goreng. Cita rasanya yang gurih dan renyah membuat emping ini menjadi cemilan yang sangat di gemari. Serunya, emping melinjo biasanya di hidangkan dalam berbagai varian rasa, ada yang pedas, manis, dan bawang. Anda bisa menemukan emping ini di berbagai toko oleh-oleh atau supermarket di Banten.
10. Lele Penyet
Lele Penyet adalah hidangan ikan lele yang di goreng hingga krispi dan kemudian di penyet dengan sambal yang pedas. Hidangan ini biasanya di sajikan bersama nasi putih, sayuran, dan tempe/tempe. Lele Penyet sangat lezat dan menjadi favorit banyak orang. Anda bisa menemukan warung yang menyajikan Lele Penyet di seluruh pelosok Banten, terutama di daerah Tanggerang dan Serang.
11. Kue Lapis Banten
Kue Lapis adalah kue tradisional yang sudah ada sejak lama di Banten. Terbuat dari campuran tepung beras, gula, santan, dan pewarna alami, kue ini memiliki lapisan-lapisan dengan warna yang berbeda. Teksturnya yang kenyal dan rasa manisnya menjadikannya camilan yang enak. Kue ini biasanya di sajikan dalam acara-acara penting dan bisa di temukan di toko kue tradisional di Banten.
12. Asinan Banten
Asinan Banten adalah salad sayur dan buah yang di sajikan dengan bumbu kacang pedas. Kombinasi dari berbagai sayuran dan buah-buahan membuat asinan ini kaya rasa dan sangat menyegarkan. Asinan biasanya menjadi pelengkap makanan berat dan dapat di temukan di banyak warung makan di Banten. Jangan lupa mencoba asinan ini saat berkunjung ke Banten!
Banten menyimpan harta karun kuliner yang beragam dan menggugah selera. Setiap hidangan memiliki keunikan dan cita rasa khas yang patut di coba. Dari sate hingga asinan, setiap gigitan membawa Anda lebih dekat dengan kekayaan budaya dan tradisi yang di miliki oleh daerah ini. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati wisata kuliner saat berkunjung ke Banten, dan nikmati pengalaman gastronomi yang tak terlupakan. Selamat menikmati!