Rekomendasi Wisata Kuliner di Aceh yang Enak dan Patut di Coba – Aceh, yang dikenal dengan sebutan Serambi Mekah, bukan hanya kaya akan budaya dan sejarah, tetapi juga memiliki ragam kuliner yang menggugah selera. Makanan Aceh dikenal dengan cita rasa rempah yang kuat dan berani. Bagi Anda yang berencana mengunjungi Provinsi Aceh, berikut adalah beberapa rekomendasi wisata kuliner yang enak dan patut dicoba.
Rekomendasi Wisata Kuliner di Aceh
1. Nasi Goreng Aceh
Nasi Goreng Aceh adalah salah satu hidangan yang wajib dicoba saat berada di Aceh. Dengan bumbu yang kaya dan cita rasa yang khas, nasi goreng ini biasanya disajikan dengan berbagai tambahan seperti telur, ayam, dan udang. Salah satu tempat yang terkenal dengan Nasi Goreng Acehnya adalah Nasi Goreng Aceh 99 yang terletak di Banda Aceh. Selain nasi goreng, mereka juga menyediakan berbagai hidangan khas Aceh lainnya.
2. Mie Aceh
Mie Aceh adalah salah satu hidangan paling terkenal dari Aceh. Terbuat dari mie berukuran tebal yang dicampur dengan bumbu rempah karibia yang kaya, Mie Aceh biasanya disajikan dengan pilihan protein seperti daging sapi, ayam, atau seafood. Anda dapat mencobanya di Mie Aceh Titi Bobrok, yang merupakan salah satu tempat favorit makanan ini di Banda Aceh. Aroma dan rasa pedas yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
3. Kari Kambing Aceh
Kari Kambing Aceh adalah makanan yang sangat populer dan memiliki cita rasa yang kuat dan berani. Daging kambing yang lembut dimasak dalam saus kari yang kaya bumbu, biasanya disajikan dengan nasi putih atau roti cane. Salah satu tempat yang terkenal dengan Kari Kambingnya adalah Restoran Mie Aceh dan Kari Lambuk. Restoran ini menyediakan kari kambing yang lezat dengan sambal yang menggugah selera.
4. Roti Cane
Roti Cane adalah salah satu makanan jalanan paling populer di Aceh. Wisata Kuliner ini terbuat dari adonan yang digoreng dan biasanya disajikan dengan kari, susu kental manis, atau selai. Anda dapat mencicipi Roti Cane di berbagai tempat di Aceh, tetapi Roti Cane 99 di Banda Aceh adalah salah satu yang paling terkenal. Cobalah roti cane yang masih hangat, dengan disajikan bersama kuah kari yang menggugah selera.
5. Soto Aceh
Soto Aceh memiliki rasa yang unik dan berbeda dari soto pada umumnya. Kuahnya yang kaya akan rempah dan bumbu membuat Soto Aceh menjadi hidangan yang segar dan lezat. Biasanya, soto ini dilengkapi dengan daging sapi atau ayam, dengan tambahan bahan pelengkap seperti bawang goreng dan daun seledri. Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi Soto Aceh adalah di Soto Aceh Siti Khadijah, yang terkenal dengan rasa kuahnya yang kental dan gurih.
Baca juga : Wisata Kuliner di Lampung yang Wajib Dikunjungi Saat Liburan
6. Ayam Penyet Aceh
Ayam Penyet adalah hidangan yang populer di Aceh. Wisata Kuliner goreng yang disajikan dengan sambal terasi dan nasi putih ini sangat menggugah selera. Salah satu tempat yang terkenal dengan Ayam Penyetnya adalah Ayam Penyet Ria di Banda Aceh. Tempat ini selalu ramai dikunjungi, terutama pada saat makan siang dan malam. Ayam Penyett di sini sangat juicy dan sambalnya yang pedas pastinya akan membuat Anda ketagihan.
7. Ikan Bakar Aceh
Ikan Bakar adalah hidangan yang sangat di sukai di Aceh. Wisata Kuliner yang segar, biasanya ikan laut, di bakar dengan bumbu khas Aceh yang kaya rempah. Salah satu tempat yang terkenal dengan Ikan Bakarnya adalah Restoran Ikan Bakar Cianjur. Anda bisa memilih jenis ikan yang ingin di bakar dan menyantapnya dengan nasi putih dan sambal. Rasanya yang pedas-pedas manis membuat hidangan ini menjadi salah satu favorit di kalangan wisatawan.
8. Dodol Aceh
Dodol Aceh adalah salah satu oleh-oleh khas yang sangat terkenal. Terbuat dari campuran ketan, gula merah, dan santan, dodol ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa manis yang khas. Salah satu tempat yang terkenal memproduksi Dodol Aceh adalah Dodol 88. Anda bisa membeli berbagai varian dodol, mulai dari dodol ketan srikaya, dodol ketan durian, hingga dodol ketan pandan.
9. Teh Tarik Aceh
Setelah menikmati berbagai hidangan, jangan lupa untuk mencicipi Teh Tarik Aceh. Teh ini terkenal karena cara penyajiannya yang unik dan rasanya yang nikmat. Teh tarik biasanya terbuat dari campuran teh dan susu, yang di tarik hingga berbuih. Salah satu tempat yang terkenal menyajikan Teh Tarik yang lezat adalah Teh Tarik Khas Aceh di Banda Aceh. Nikmati secangkir teh tarik sambil bersantai dan menikmati suasana kota.
10. Kerupuk Aceh
Kerupuk Aceh adalah camilan yang sangat populer di Aceh. Wisata Kuliner ini biasanya terbuat dari bahan baku ikan atau udang yang di sajikan dengan sambal. Anda bisa mencicipi Kerupuk Aceh di banyak tempat, terutama pasar tradisional. Pasar Atjeh adalah tempat yang bagus untuk menemukan kerupuk khas Aceh. Rasanya yang gurih dan renyah membuat kerupuk ini menjadi camilan yang pas untuk menemani Anda dalam berwisata.
11. Gulai Timun (Timbangan Aceh)
Gulai Timun adalah hidangan yang berbeda dari gulai pada umumnya. Terbuat dari timun yang di masak dalam kuah rempah yang kaya, gulai ini memberikan rasa yang segar dan lezat. Salah satu tempat yang terkenal dengan Gulai Timunnya adalah Restoran Kuliner Aceh 1001 Malam. Tempat ini selalu ramai pengunjung, dan gulai timunnya menjadi salah satu menu andalan yang sangat direkomendasikan.
12. Bubur Ayam Aceh
Bubur Ayam Aceh memiliki cita rasa yang berbeda dari bubur ayam di daerah lain. Wisata Kuliner ini di sajikan dengan potongan ayam, cakwe, dan sambal. Salah satu tempat yang terkenal dengan Bubur Ayamnya adalah Warung Bubur Ayam 99. Suasana restoran yang nyaman serta rasa bubur yang gurih membuatnya menjadi pilihan yang pas untuk sarapan.
13. Kue Balok atau Kue Cubir
Kue Balok atau Kue Cubir adalah salah satu jajanan pasar yang terkenal di Aceh. Terbuat dari tepung terigu, gula, dan santan, kue ini memiliki tekstur yang lembut dan nikmat. Anda dapat menemukan Kue Balok di banyak penjaja jajanan pasar, terutama di pasar tradisional. Pastikan untuk mencicipi kue ini saat berkunjung ke Aceh.
Kuliner Aceh menawarkan rasa yang kaya, unik, dan beragam. Dari makanan berat hingga camilan ringan, setiap hidangan di Aceh memiliki ciri khas tersendiri yang patut di coba. Dengan banyaknya pilihan restoran dan warung yang menyajikan makanan khas Aceh, Anda tentunya tidak akan kehabisan pilihan saat berkunjung ke daerah ini. Jangan ragu untuk mencoba berbagai hidangan dan semoga pengalaman kuliner Anda di Aceh menjadi kenangan yang tak terlupakan! Selamat berwisata kuliner!